Хлеб и подсолнечное масло могут подорожать уже этой зимой

В Минсельхозе сообщили, что ожидаемый рост цен на муку и масло связан с растущими затратами производителей.
Так, цены производителей на муку к началу февраля могут вырасти на 2,9% — до 24,6 тысячи рублей за тонну. Соответственно рост цен в рознице может составить 3,7% (до 47 рублей за килограмм). В связи с этим стоимость хлеба вырастет на 2,1% — до 61,8 тысячи рублей за тонну. То есть буханка в магазине обойдётся в 43 рубля.
Цены производителей подсолнечного масла к концу января могут вырасти на 1% — до 93 тысяч рублей за тонну. Подорожание составит 2,2%, на прилавках цена масла составит 137,4 рубля за литр.
На мировом рынке на фоне высоких экспортных показателей Евросоюза и позитивных прогнозов по урожаю в Австралии и Аргентине продолжают снижаться цены на пшеницу. Не увеличивается стоимость пшеницы и в России.
На мировом рынке масличных с ноября по февраль прогнозируется снижение стоимости семян подсолнечника на 3,1% на фоне оптимистичных прогнозов мировых производителей.